Вести

Здравље: зато бисмо требали јести више тиквица

Здравље: зато бисмо требали јести више тиквица


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Тиквице за лагану кухињу

(помоћ) - Крајем лета појављују се тиквице из локалне узгоја. Медитеранско поврће са благом аромом ораха основано је у немачким кухињама тек 1970-их. Тиквице су сада толико популарне да свако домаћинство троши у просеку један килограм годишње. Како нема својствен укус, може се одлично комбиновати са другим поврћем попут патлиџана, парадајза и паприке.

Тиквице имају укус сирове у салати, куване, пржене и на роштиљу. Плодови су такође идеални за лагану кухињу, јер због високог садржаја воде садрже једва нешто масти и само 20 килокалорија на 100 г. Али богати су калијумом, калцијумом, фосфором, гвожђем, витаминима А и Ц. Посебна делиција су цветови жутих тиквица који су добри за пржење и пуњење.

Тиквице пореклом потичу из Средње Америке, а у Европу су стигле тек са имигрантима у 17. веку. Име је изведено од италијанске речи за бундеву "зуцца". Зато што тиквице припадају породици бундеве и ботанички су бобица. Не мора бити зеленог и краставцастог облика. Тиквице су доступне у више варијација - у црној, жутој и светло зеленој боји, такође у облику ваљка, скуше и са белим мрљама. Тиквице могу бити огромне попут бундеве. Међутим, с повећањем величине губи се арома. Због тога се беру полузреле, дужине од 10 до 40 цм, када је коре још мекан и мекан.

Када купујете, мали плодови с глатком кожом који не попуштају под притиском су најбољи избор. Тиквице се чувају у одељку за поврће у фрижидеру до две недеље. Поврће није потребно љуштити или кошати пре припреме. Једноставно је оперите под текућом водом и уклоните кору стабљике и цвећа.

Ако воће има неуобичајено горак окус, не сме се јести, упозорава Федерални завод за процену ризика. У зависности од сорте и услова узгоја, биљка производи горке материје које у већим концентрацијама могу утицати на здравље. Ретки случајеви знакова опијености током претходних година углавном су били изазвани копираним тиквицама из сопствене баште. Хеике Креутз, помоћ

Информације о аутору и извору



Видео: I summoned The Wither Boss in Minecraft - Part 25 (Јули 2022).


Коментари:

  1. Kajigami

    Штета што тренутно не могу да говорим - веома сам заузет. Бићу пуштен - свакако ћу изнети своје мишљење.

  2. Maddox

    Честитам, одлична мисао

  3. Jaroslav

    Потпуно поделим ваше мишљење. У њему је нешто добро и идеја, слажете се са вама.

  4. Amid

    Потврђујем. Слажем се са све горе. Можемо комуницирати на овој теми.

  5. Neshicage

    Мислим да ниси у праву. Пишите на ПМ, разговараћемо.



Напиши поруку