Вести

Опасна потхрањеност: све више деце у Немачкој је погођено


Свака четврта болница у Немачкој показује знакове неухрањености

Потхрањеност није проблем само у сиромашним земљама у развоју. И у Немачкој је погођено више од милион и по људи. Хронични болесници, болесници са раком и старији су посебно у опасности. Али деца су такође све погођенија, поготово ако долазе из социјално угрожених породица.

Проблем није само у земљама у развоју

Када говоримо о неухрањености, падају на памет слике деце у сиромашним земљама Африке или Азије. Али проблем је такође уобичајен у Европи. Здравствени стручњаци у Великој Британији годинама су упозоравали на неухрањеност због растућег сиромаштва у земљи. А такође у Немачкој је погођено више од 1,5 милиона људи, наводи се у саопштењу за штампу на конгресу „Прехрана 2018“.

Симптоми недостатка због једностране исхране

У Њемачкој се више мисли на прекомјерну тежину него на неухрањеност. Ипак, последњи је такође велики проблем са многим компликацијама.

Како се у поруци каже, у овој земљи је погођено више од 1,5 милиона људи. Хронични болесници, обољели од рака и старији су посебно у опасности.

Али деца су такође све погођенија, поготово ако долазе из социјално угрожених породица.

Не ради се увек о количини хране - чак и једнострана дијета може довести до симптома недостатка.

Сваки четврти пацијент у болници је погођен

"Више од једног од четири пацијента који су примљени на клинику показује знакове неухрањености," каже професорица др. мед. Цхристиан Лосер је степен проблема.

Главни лекар медицинске клинике ДРК-Клиникен Нордхессен у Касселу и председник Конгреса ДГЕМ-а (Немачко друштво за исхрану) се већ 25 година бави храњивим недостацима.

Према мишљењу стручњака, недостатак енергије и хранљивих материја утичу на процесе исцељења: Као резултат, пацијенти дуже времена проводе у болници, лошије су квалитете живота и већи ризик од смрти, као што су показала истраживања.

"Стога храну више не можемо посматрати као средство за задовољење основне потребе, већ као високо ефикасан део медицинске терапије", каже Ингрид Ацкер, председница конгреса ВДОЕ и потпредседница Професионалног удружења за екотрофологију (ВДОЕ).

„Прехрана је терапија и превенција“ стога је мото овогодишњег конгреса.

Надокнадите недостатак хранљивих састојака

Такозвани „Касселеров модел“, који је развијен под вођством Солверс-а и који је од тада постао међународно признат, показује како се нутриционистичка медицинска знања могу применити у свакодневној клиничкој пракси.

Централни елементи укључују скрининг за потхрањеност, који сви пацијенти рутински пролазе након што су примљени на клинику, утврђени стандарди ефикасног лечења храњивом терапијом, по потреби, индивидуализовани, професионални савети о исхрани и широк спектар јела са посебним, висококалоричним менијима који помажу пацијентима у зависности од њиховог нутритивног статуса а индивидуалне потребе се нуде.

Похрањени или неухрањени пацијенти добијају посебно обогаћено, енергетски непропусно јело и могу бирати између широког спектра залогаја, као што су свеже направљени схакес или храна за прсте.

"Наш циљ је надокнадити недостатак хранљивих састојака, повећати дневни унос енергије како би се стабилизовао нутритивни статус и на тај начин промовисао опоравак и избегли даље компликације", објашњава Лосер.

Третирајте ефикасно и одрживо са прехрамбеним мерама

Не само пораст прекомерне тежине, већ и неухрањеност изузетно је релевантан проблем у богатим земљама Европске уније.

Савет Европе је то истакао 2003. године у својој револуционарној резолуцији и осврнуо се на повезане медицинске, социјалне и здравствене и економске последице и трошкове.

С тим у вези, ЕУ је покренула велики акциони програм под називом "Заустави неухрањеност", који се за разлику од других европских земаља у Немачкој тек полако спроводи.

"За разлику од прекомерне тежине, рано дијагностикована потхрањеност може се лечити ефикасно и одрживо једноставним, утврђеним мерама исхране", наглашава Ингрид Ацкер.

Стручњаци за исхрану стога захтевају да се тренутна научна сазнања о потхрањености одрживо спроводе у клиничкој и амбулантној нези као и у сестринству.

Налази такође морају бити усидрени у обуци и захтевима и структури болница и установа за негу.

"Наравно, пацијент прије свега има користи, али модел је и предност за клинику и здравствени систем са економског становишта", сложили су се предсједници конференције Лосер и Ацкер. (оглас)

Информације о аутору и извору


Видео: Афоня комедия, реж. Георгий Данелия, 1975 г. (Јануар 2022).