Вести

Здравље: Да ли је кафа отров или лек?

Здравље: Да ли је кафа отров или лек?


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Кафа продужава живот и штити од срчаних болести

Упркос популарности, кафа се дуго сматра штетном за здравље. Казало се да стимулансе који садржи кофеин има штетно дјеловање на нервозе, стресно и иритативно на желудац. Опсежна мета-анализа многих студија кафе сада у великој мери ослобађа претпостављеног кривца и чак показује здравствене користи које могу настати редовним конзумирањем кафе - до животног ефекта.

"Три кафе дневно држе вас даље од гроба", могло би бити будућа изрека када погледате резултате анализе. Јер, према научницима, испијање кафе више доноси користи здрављу него штети. Пијење три до четири шољице кафе дневно повезано је са мањим ризиком од преране смртности, срчаним болестима, неким раковима, дијабетесом, јетреним болестима и деменцијом. Резултати метаанализе недавно су објављени у часопису "БМЈ".

Анализа која обједињује све студије

У циљу бољег разумевања ефеката конзумирања кафе на здравље, тим на челу са др. Робин Пооле са Универзитета Соутхамптон заједно са особљем са Универзитета у Единбургху обавио је метаанализу на 201 студију. Све у свему, истраживачи су могли да утврде из процењених података да су здравствене користи од нормалне конзумације кафе надмашиле.

Превише кафе слаби позитивне аспекте

Пијење кафе је упорно повезано са опћенито мањим ризиком од смрти и мањим ризиком од свих срчаних болести. Овај ефекат био је највећи све док редовна конзумација није прелазила три шоље дневно, извештавају истраживачи. Прекомјерна потрошња слаби позитивне аспекте.

Кафа као лек?

Према анализи, кафа је такође повезана са нижим ризиком од разних врста рака, укључујући рак простате, материце, коже и јетре. Поред тога, смањује се ризик од развоја дијабетеса типа 2, каменаца у жучи и гихта. Највећа корист је примећена код обољења јетре попут цирозе. Поред тога, истраживачи извештавају о повољним везама између конзумирања кафе и Паркинсонове болести, депресије и Алцхајмера.

Безбедна максимална дневна доза

Пијачи кафе често се питају колико кафе може сигурно да се конзумира дневно. Сигурна максимална дневна доза коју препоручују истраживачи износи око 400 милиграма кофеина. То одговара око 700 мл филтриране кафе или три еспресса.

Остале предности кафе

Тренутно се проводи анализа није прво научно истраживање позитивних ефеката кафе. Раније студије сугерисале су да је кафа здравија него што се често мисли. Примери здравствених погодности укључују:

  • Цимет и кафа помажу вам да смршате,
  • ублажавање главобоље од кафе са лимуном
  • и пробавни ефекат, јер кафа може подстаћи варење.

Пазите на трудноће

Аутори студије закључују да је конзумирање кафе сигурно уз нормалне навике конзумирања. Међутим, труднице су изузетак, а према анализи кафа је повезана са различитим здравственим проблемима током трудноће.

Кафа се уопште не препоручује

"Иако резултати анализе показују да је кафа опћенито сигурна, љекари не би требали савјетовати конзумирање кафе," каже Елисео Гуаллар, директор Јохнс Хопкинс Блоомберг школе за јавно здравство, у саопћењу за јавност о резултатима студије. Према његовом мишљењу, људи не би требало да почињу да пију кафу из здравствених разлога.

Немачки нутриционисти сумирају резултате

"Као резултат тога, показало се да је релативни ризик од смрти код људи који пију три до четири шољице кафе на дан био значајно нижи него код пића без кафе", резимира професор Цхристиан Сина, шеф Института за исхрану на Универзитету у Лубецк-у Резултати анализе према новинској агенцији дпа. Пијачи кафе из студија имали су мању вероватноћу да развију кардиоваскуларне болести и болести јетре, а међу њима је било 18 процената мање случајева рака, рекао је стручњак.

Нема опште препоруке за испијање кафе

"Пре него што сви еуфорично сипају кафу у себе, требало би рећи да је тешко извући опште препоруке из таквих студија. Три или четири шољице дневно не би требало да наштете већини људи", рекла је Сина. Уз то, кафа се често конзумира са производима који су богати рафинираним шећером и нездравим мастима који могу допринети негативним здравственим исходима без обзира на кафу. (вб)

Информације о аутору и извору


Видео: BOJE JUTRA - Kako da hrana postane lijek - prim dr Petar Borović (Може 2022).