Вести

Губитак килограма: Упоредна студија: Дијета са мало угљених хидрата или са мало масти?

Губитак килограма: Упоредна студија: Дијета са мало угљених хидрата или са мало масти?


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Прехрана са смањеном масноћом или угљеним хидратима?
Постоји много различитих специјалистичких мишљења о теми губитка килограма. Неки се заклињу у исхрану богату угљеним хидратима али са мало масти, други кажу да исхрана богата протеинима, али са мало угљених хидрата може довести до брзих и трајних ефеката. Доста неколико лекара пријављује забринутост због ниског удјела угљених хидрата. Варијанта исхране није здрава. Већ неко време научници се питају да ли је „мало угљикохидрата“ или „мало масти“ корисније.

Тренутно истраживање објављено је у часопису Целл Метаболисм. Резултат је био јасан: Помоћу такозване методе с мало угљених хидрата, испитаници су могли изгубити знатно већу тежину него код варијанте са мало масти. Али: људи који имају вишак килограма такође су изгубили мање телесне масти у поређењу. Међутим, са методом ниске масноће важи супротно. И то кажу истраживачи: "Дијета са мало угљених хидрата доводи до већег губитка воде, дијета са мало масти доводи до повећаног губитка масти."

Низак удјел угљикохидрата
Идеја која се крије иза ниског удјела угљених хидрата је једноставна. Дневни оброци састоје се углавном од поврћа, млечних производа, рибе и меса, а масти и протеини се једу како би се надокнадио губитак угљених хидрата.

У истраживању је учествовало 19 људи, који су сви патили од гојазности. Однос мушкараца и жена био је 10 према 9. Просечни БМИ био је 35,9. Сви учесници студије су праћени и прегледани у клиници. Ово не само да је осигурало здравље, већ је и осигурало да се учесници стриктно придржавају правила исхране. У првом делу студије онима који губе килограме било је сервирано мање угљених хидрата, а у другом мање масти. Дневни унос калорија био је увек исти. „Наши резултати показују да нису све калорије исте када је реч о губитку масти“, каже вођа студије Др. Халл.

Резултати су показали да су учесници у дијети са мало угљених хидрата у првој седмици изгубили око 1,85 килограма, али само 245 грама масти. У дијети са мало масти губитак масти је био 463 грама. Губитак килограма био је, међутим, само 1,3 килограма. „Из резултата закључујемо да је губитак масти важнији од губитка телесне тежине“, рекли су научници.

Угљикохидрати које тијело претвара у шећер узрокују пораст разине шећера у крви што доводи до повећане производње инзулина. Овај процес инхибира сагоревање масти. Додатни осећај глади који ствара инзулин доводи до повећаног укупног уноса калорија или до повећаног уноса калорија.

„Ако смањимо храну која садржи угљене хидрате, тело сагорева више масти“, објашњава2 Мицхаел Ристов, професор енергетског метаболизма на Швајцарском Федералном технолошком институту (ЕТХ) из Цириха, у Швајцарској.

Студија одељења за медицину на Универзитету Џорџ Вашингтон показала је да су људи који практикују веганску дијету са мало масти изгубили у просеку 6,5 килограма, док је конвенционална група изгубила само 3,1 килограм. Други ефекат био је позитиван утицај на развој дијабетес мелитуса типа 2. Свеукупно, показано је да је унос енергије био главни фактор у утицају на телесну тежину. Коју год исхрану изабрали на крају, важно је да се због тога осећате добро. (сб)

Информације о аутору и извору



Видео: MPASI Pertama WHO Menu Tunggal Wortel - Mudah Praktis Bayi Suka (Може 2022).